Карась и линь пахнут тиной. Чтобы удалить этот запах, надо опустить рыбу на полчаса в
холодный соляной раствор. Затем промыть в
проточной воде. Можно варить уху.
Если она окажется слегка пересоленой
не огорчайтесь.
Опустите в уху на несколько минут березовый
древесный уголек - и приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий